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ムスリム対応ポリシーついて
当店では、皆様に安心してご利用いただけるよう、
一般社団法人 ハラル・ジャパン協会のご指導のもと、
ムスリム対応ポリシーを策定いたしました。
本ポリシーは当店のムスリム対応メニューがどの範囲まで
イスラム教の戒律に沿った対応ができているのかを
示したものになります。
【 料理の品質と安全性 】
当店の調理過程及び料理は、ハラルの基準に準拠しています。
厳選された食材を使用し、イスラム教徒の方々にも
安心してお召し上がりいただけるメニューを提供します。
【 アルコール提供について 】
当店ではアルコール類も引き続き提供しておりますが、
これらはハラル認証対象外です。
料理とアルコールは別々に取り扱い、
料理にはアルコールを一切使用しておりません。
当店をご利用のすべてのお客様に、
最高品質の料理とサービスを提供することをお約束します。
テンダーロイン
テンダーロインは、その名の通り非常に柔らかく、ジューシーな肉質が特徴です。当店では厳選された最高品質のテンダーロインを提供しており、噛むごとに肉の旨味が広がります。その絶妙な柔らかさと豊かな味わいは、多くのお客様に愛されております。是非、この機会に最高のテンダーロインをご堪能ください。
国産リブロース
当店の国産リブロースは、北新地焼肉さつまの本店から直接仕入れており、その品質は最高級です。リブロースは、適度な脂と肉のバランスが絶妙で、一切れ一切れがまるで溶けるかのような柔らかさを持っています。また、そのジューシーで豊かな味わいは、他では味わえない独特の満足感をもたらします。最高級の国産リブロースをお楽しみください。
和牛サーロイン
和牛サーロインは、きめ細やかな霜降りと溶けるような柔らかさが特徴です。この極上の部位は、和牛特有の豊かな風味とジューシーな食感を兼ね備えており、口に入れた瞬間に広がる芳醇な旨味が特徴です。熟練の技で焼き上げられたサーロインは、赤身と脂の絶妙なバランスがガストロノミーの極致を表現しています。
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